近年來，鄉(xiāng)村建設(shè)一直是個熱門話題，休閑農(nóng)業(yè)作為鄉(xiāng)建的重要組成部分，也隨之得到發(fā)展，一大批優(yōu)秀的休閑農(nóng)業(yè)集中出現(xiàn)。不過“遍地開花”的休閑農(nóng)業(yè)市場，良莠不齊現(xiàn)象太過普遍。如何打造獨(dú)具特色的休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)，打造差異化戰(zhàn)略路線，不妨從以下內(nèi)容尋找答案。

在閑暇時間，越來越多的人們更加偏向于選擇沒有過度開發(fā)的，原生態(tài)保護(hù)更好的地方來旅行，所以休閑農(nóng)業(yè)受到更多人的青睞。

好的休閑農(nóng)業(yè)，應(yīng)該兼具生態(tài)價值及商業(yè)價值，達(dá)到二者的有機(jī)結(jié)合。

生態(tài)價值符合人與自然和諧發(fā)展的準(zhǔn)則。休閑農(nóng)業(yè)不是簡單的造一座房子，建一所農(nóng)場。而是一種依憑大自然的原生狀態(tài)而創(chuàng)造出的一種實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡的生活形態(tài)。

構(gòu)建這種生活形態(tài)需要結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)系統(tǒng)、環(huán)境資源等多個因素。

商業(yè)價值符合人在社會活動中的價值體現(xiàn)。休閑農(nóng)業(yè)主應(yīng)該是懂得生活的感悟者，在保證穩(wěn)健盈利過程中，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的藝術(shù)化升級，實(shí)現(xiàn)原生生活方式的經(jīng)營。

休閑農(nóng)業(yè)的運(yùn)營方式對休閑農(nóng)業(yè)的好壞產(chǎn)生重要的影響。要正確認(rèn)識休閑農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)與社會生活的對接。

優(yōu)秀的休閑農(nóng)業(yè)自有其可學(xué)習(xí)借鑒的方面，也具有可以改造升級的空間。本文在這里著重介紹優(yōu)秀休閑農(nóng)業(yè)的突出特點(diǎn)。

實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡，打造有機(jī)農(nóng)場

▲鳳凰天堂有機(jī)農(nóng)場

鳳凰天堂有機(jī)農(nóng)場是年售有機(jī)食品2000萬的有機(jī)農(nóng)場。主區(qū)域約30畝，農(nóng)業(yè)方面包含有機(jī)蔬菜種植區(qū)，采用滴灌、魚菜共生等新形技術(shù)。另外有專業(yè)有機(jī)種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)100畝左右。

鳳凰農(nóng)場多采用地膜覆蓋，在蔬菜生長的同時，隔絕雜草與空氣的接觸;太陽光合作用中，地表蒸發(fā)的水分附在地膜上，形成水滴后再次灌溉土地。與滴灌技術(shù)共同達(dá)到節(jié)約有效利用水資源的作用。

立體種植技術(shù)的使用，在固定空間中，極大增加了種植區(qū)域的使用率，確保種植物都得到足夠的光照。同時滿足了會員訂購的需求，現(xiàn)農(nóng)場付費(fèi)會員幾千人，平均年付費(fèi)一萬元左右。打通了有機(jī)農(nóng)業(yè)食物銷售系統(tǒng)的閉環(huán)。

▲三生萬物有機(jī)農(nóng)場

這是人與自然和諧共生的典型案例。莊主通過對土壤的改良，打造有益微生物生存的環(huán)境，增加土壤微生物，從而使土地達(dá)到優(yōu)質(zhì)土壤標(biāo)準(zhǔn)。三生萬物農(nóng)場土壤中可見大量蚯蚓，而蚯蚓的生存對土壤是有較高的要求的。

莊主將生活方式融入農(nóng)場中，在三生萬物中，能夠感受到自然與天然的理念。莊主表示，“養(yǎng)土就是修心;人敬地一寸，地饋人一分。”好的土壤才會有好的種植物，種植物才會有頑強(qiáng)的抵抗力。

寓教于農(nóng)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)

鄉(xiāng)村親子游作為休閑農(nóng)業(yè)形式的一種，備受家長和孩子的青睞。遠(yuǎn)離城市，親近自然。在鄉(xiāng)村游玩的過程中學(xué)習(xí)到書本上沒有的知識。

鄉(xiāng)村游的產(chǎn)品主要有科普教育、農(nóng)業(yè)文化體驗(yàn)、農(nóng)家餐飲住宿以及農(nóng)忙體驗(yàn)等。“洼里鄉(xiāng)居樓”便是鄉(xiāng)村親子游的典范。

洼里鄉(xiāng)居樓是非常農(nóng)村化的莊園，以“純鄉(xiāng)土文化為特色”，莊園里有“洼里博物館”、“鄉(xiāng)村大舞臺”、“鄉(xiāng)村工藝作坊”、“五谷雜糧展示”、“農(nóng)活互動”、”鄉(xiāng)村游樂園”、“兒童游樂園”“鄉(xiāng)村動物園”、“溫室采摘”等等，非常具有趣味。

同時，洼里鄉(xiāng)居樓也是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典型，完全實(shí)現(xiàn)了自種自養(yǎng)自消化。油雞是洼里鄉(xiāng)居樓的特色禽，周總理開國宴會欽點(diǎn)菜品，被譽(yù)為開國第一宴。

洼里采用禽禽畜混養(yǎng)的形式，雞糞用于施肥，種植物喂養(yǎng)禽畜，這是小循環(huán)經(jīng)濟(jì)的案例之一。

圍繞用戶思維，強(qiáng)化社群營銷

根據(jù)最新的旅游客源市場統(tǒng)計(jì)，90后-00后成為現(xiàn)代旅游業(yè)的主力軍，70后-80后的消費(fèi)群體也是圍繞孩子進(jìn)行旅游消費(fèi)的選擇。

消費(fèi)群體呈現(xiàn)年輕化態(tài)勢，也注定休閑農(nóng)業(yè)主對旅游內(nèi)容打造更應(yīng)該迎合消費(fèi)者的喜好，才能吸引此類群體。

▲意大利農(nóng)場星空房

用戶思維顯著特點(diǎn)是：“羊毛出在羊身上，要讓客戶來買單”。因此打造客戶滿意的產(chǎn)品才是用戶思維的關(guān)鍵所在。

只有將不同類型用戶的需求和反饋進(jìn)行區(qū)分、整合，才能產(chǎn)生增值價值。但是在休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營中，休閑農(nóng)業(yè)主很難明確用戶需求。

用戶思維的關(guān)鍵是人，而非產(chǎn)品。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營失敗的原因通常是產(chǎn)品思維導(dǎo)向，而非用戶思維。誠然，產(chǎn)品是企業(yè)經(jīng)營中的重點(diǎn)，但用戶只選擇對自己最好的產(chǎn)品。

▲霍比特小屋

故而休閑農(nóng)業(yè)想要精準(zhǔn)把握消費(fèi)群體，就應(yīng)當(dāng)做足用戶的功夫。好的休閑農(nóng)業(yè)主應(yīng)該是導(dǎo)演的角色，而把消費(fèi)者當(dāng)成演員。在既定的場景中，讓“演員”充分發(fā)揮自我。

具備了用戶思維，還應(yīng)當(dāng)具備足夠的營銷能力。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維，社群營銷是以人為基礎(chǔ)的營銷模式，也是用戶思維所匹配的營銷模式。

對于休閑農(nóng)業(yè)社群的建設(shè)，必須要抓住消費(fèi)者的興趣點(diǎn)，讓共同興趣的人聚集在一起，從而搭建不同體量的平臺。這也是休閑農(nóng)業(yè)主自己的“魚塘”，需要不斷經(jīng)營，適時向魚塘施放餌料，將消費(fèi)者“養(yǎng)”在其中。

沒有產(chǎn)業(yè)化的休閑農(nóng)莊，就是在胡鬧

休閑農(nóng)莊的建設(shè)，項(xiàng)目是前提與基礎(chǔ)，相關(guān)項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化則是培育工作的延伸與拓展。二者相互依存、相互作用、相得益彰、缺一不可。一方面，休閑農(nóng)莊的培育發(fā)展必須具體化到一個一個的項(xiàng)目中去體現(xiàn)與實(shí)現(xiàn)，休閑農(nóng)莊培育建設(shè)發(fā)展必須以市場化為主導(dǎo)，這個市場也必須具體在一個一個項(xiàng)目的運(yùn)作中才能去發(fā)揮其優(yōu)化配置資源的決定性作用。

一言以蔽之，項(xiàng)目就是支撐休閑農(nóng)莊建設(shè)發(fā)展的一個一個核心細(xì)胞。另一方面，如果說把項(xiàng)目比喻成休閑農(nóng)莊建設(shè)發(fā)展布局中的一個個點(diǎn)，那么，產(chǎn)業(yè)則是這個總體布局中的一根根線。串點(diǎn)成線、點(diǎn)線結(jié)合，才能最終構(gòu)成為休閑農(nóng)莊建設(shè)發(fā)展全部的層面。因此，從這個意義上說，休閑農(nóng)莊建設(shè)發(fā)展的項(xiàng)目成功尚不意味相關(guān)工作的全部完成。相反，后續(xù)工作更為艱巨，某種程度上說也更為重要，那就是串點(diǎn)成線，推動一個個項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作發(fā)展。

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