園藝療法是以“園藝”作為媒介的一種特殊“療法”，閑暇之時，靜坐于庭園，挖挖坑、拔拔草，永葆身心健康。有關(guān)對人體腦波的觀察結(jié)果也表明：室外果樹的賞花和果實采摘活動在一定程度上能夠緩和緊張的情緒，使人趨于平靜、放松的精神狀態(tài)。而環(huán)境優(yōu)美的休閑農(nóng)場，不少也可以植入園藝療法的項目，兩者該怎么結(jié)合呢？

近日，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李樹華教授帶領(lǐng)的“園藝療法”課題組，在四次進(jìn)入敬老院進(jìn)行實驗之后，初步取得了“園藝療法”促進(jìn)人體健康的相關(guān)數(shù)據(jù)。手拿剪刀、噴壺，修剪著花草，園藝勞動讓北京四季青敬老院的20多位老人喜笑顏開，勞動之后再測他們的血壓、脈搏等，各項指標(biāo)都有較為明顯的改觀。

李樹華曾在日本參與“園藝療法”的教學(xué)研究，據(jù)他介紹，“園藝療法”是指通過參與園藝活動，調(diào)整身心，治療疾病的一種方法。它不同于近兩年國內(nèi)流行的“芳香療法”“藥草療法”等，是一種強(qiáng)調(diào)參與性、長期性的治療方法。

園藝療法的對象包括任何人，甚至是高齡老人、殘疾人、精神病患者等。參與園藝活動不僅可以讓他們結(jié)交朋友、修養(yǎng)身心，而且通過春種秋收，可以感受植物生命的四季變化，從而激發(fā)對生命的熱愛和信心。

從某種程度上說，休閑農(nóng)業(yè)區(qū)為園藝療法提供了具體的實施環(huán)境。在休閑農(nóng)業(yè)園的景觀營造過程中，通過植物的形色味等特性，可以緩解人們的精神壓力，來達(dá)到園藝治療的目的。

園藝療法的實施關(guān)鍵在于有好的園藝療法園。園藝療法園可以單獨設(shè)置，也可以開辟專區(qū)設(shè)置。休閑農(nóng)業(yè)園中一般采用后者。

園藝療法園的主要形式包括芳香園、色彩園、便利的種植床、吊籃栽植等活動內(nèi)容。通過色彩、香味、質(zhì)感、水聲等刺激感官，感受美好的自然環(huán)境，釋放生活中的緊張壓力，舒緩情緒，鍛煉肌體，在活動的過程中享受親自參與的樂趣與成就感，達(dá)到對身心輔助治療和康復(fù)的效果。

園藝療法的應(yīng)用主要體現(xiàn)在園林景觀和操作性活動上，園林景觀形象思維的時空性、全面的通感性和直觀的物態(tài)性，對人體的心理狀態(tài)和大腦皮質(zhì)有良好的調(diào)節(jié)作用；園藝操作活動借由實際接觸和運(yùn)用園藝材料，維護(hù)美化植物、盆栽和庭園，通過接觸自然環(huán)境而紓解壓力、復(fù)健心靈。

具體的方式主要從展示區(qū)與活動體驗區(qū)兩個方面來營造。

1、展示區(qū)

以“人與植物”為主題，展示能夠給予人們五官享受的植物以及說明植物能夠給予人們的治療效果。如在森林游憩區(qū)設(shè)立開辟園藝療法園的專區(qū)。以小型的楠木作為特色植物，設(shè)立種植有小型楠木種類的立體花壇、與其他植物配植的坐用花壇、藤本植物花壇等。

此外，還可以五行學(xué)說進(jìn)行指導(dǎo)設(shè)計。如打造分別對應(yīng)人體五感的彩色花壇、觸覺花壇、音響花壇以及芳香味覺花壇。

例如，以彩色花壇營造出入口的形式，作為空間上的過渡，以鮮艷的色葉植物以及花卉圍繞著楠木進(jìn)行配植，達(dá)到強(qiáng)烈的視覺效果，并可起到空間的分隔與圍合的作用。

2、活動體驗區(qū)

活動體驗區(qū)是通過園藝療法實踐操作，讓游人在親身接觸的同時，學(xué)習(xí)并掌握園藝療法實際操作方法與技巧，并獲得樂趣。此區(qū)域設(shè)有供實際操作使用的花壇、操作間、休息長廊以及野外炊爐等。此外，在活動體驗區(qū)有指導(dǎo)老師進(jìn)行指導(dǎo)從事專門的活動的公共空間，也有可以與人交流的半私密空間，還有提供自主活動的私密空間。在可供采摘的區(qū)域，大家一起進(jìn)行采摘活動，之后圍坐在一起品嘗并分享各自勞動成果，交流感想，增加充實感與成就感。

1、植物景觀因地制宜

植物景觀環(huán)境設(shè)計中，選址應(yīng)因地制宜，多以高山環(huán)抱，地形起伏地塊為主，同時要交通便利、水電充足、勞動力充沛。

植物品種的選擇上，多以鄉(xiāng)土樹種為主，加以具有芳香、觀賞經(jīng)濟(jì)類植物，顏色和藥效與五行對應(yīng)的保健類植物，及抗污染、耐火樹種；色彩不宜過于強(qiáng)烈，用特色樹種組建景觀林帶，形成豐富的景觀。

2、植物與他要素有機(jī)結(jié)合

在植物與其他園林要素結(jié)合的景觀設(shè)計中，植物必須依附于其他園林要素體現(xiàn)自己生命的價值，地形可以有效劃分空間，使植物景觀在視覺上更具序列和層次，山水作為血肉，建筑作為整體環(huán)境的靈魂，相輔相成，才能構(gòu)成一個美的整體。

3、空間與環(huán)境相融

空間環(huán)境要素設(shè)計中，標(biāo)識系統(tǒng)設(shè)計要有引導(dǎo)作用，滿足基本使用功能的同時，設(shè)計還要具有美感和協(xié)調(diào)性。

交往空間要考慮人群在交往時所能接受的距離；圍合空間應(yīng)根據(jù)不同的交往類型，在頂界面、側(cè)界而或底界面來合理控制限定空間。同時空間環(huán)境要素設(shè)計中還要注意環(huán)境中的無障礙設(shè)計，及周邊環(huán)境資源的有效結(jié)合。

4、硬質(zhì)配套自然化

硬質(zhì)景觀設(shè)計中，園路坡度比較大時要注意防水、防滑、防眩光；游步道的節(jié)點位置應(yīng)有開放空間與私密、半私密空間的考慮；在園路的設(shè)計過程中，要考慮游人休息的需求，設(shè)置更多的休息設(shè)施。

休閑設(shè)施設(shè)計時，布局既要滿足賞景需求，還要不受外界過多干擾。注重私密空間的營造，創(chuàng)造圍合感。健身設(shè)施設(shè)計時，在具有健身設(shè)施的區(qū)域增加園藝療法區(qū)，內(nèi)增設(shè)一些園藝療法活動內(nèi)容。

5、引入園藝治療師

在我國，隨著園藝療法的推廣普及以及人們對這種療法了解的逐漸深入，對經(jīng)過專業(yè)技能培訓(xùn)的園藝治療師的需求越來越迫切。經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的園藝治療師能夠運(yùn)用園藝務(wù)實技巧，根據(jù)參與者的能力和需要，安排設(shè)計合理的園藝活動或與植物有關(guān)的活動。

但是目前，在我國大陸地區(qū)還沒有出現(xiàn)園藝治療師這樣的職業(yè)，適時地引入園藝治療師這一職業(yè)，將有助于園藝療法在我國的發(fā)展。

來源：香世界

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