2018年中國畜牧業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推動總產(chǎn)值將保持穩(wěn)定提升

柳傳志做品牌食品、潘石屹賣蘋果、任志強推“任小米”......造電腦的、賣果汁的、搞房地產(chǎn)的明星企業(yè),紛紛攜巨資進軍風(fēng)險大見效慢的農(nóng)業(yè),搶耕中國農(nóng)業(yè)這片“品牌荒地”。
目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀是:普遍停留在傳統(tǒng)營銷操作模式,農(nóng)產(chǎn)品缺少品牌化,農(nóng)產(chǎn)品附加值低。本文聚焦品牌營銷與傳統(tǒng)營銷的區(qū)別,讓大家學(xué)會如何利用品牌獲取農(nóng)產(chǎn)品的高溢價。
區(qū) 別 一
品牌營銷首先強調(diào)戰(zhàn)略和定位,并且后續(xù)所有的策略要求圍繞戰(zhàn)略定位進行展開和落地。
傳統(tǒng)營銷則明顯在戰(zhàn)略方面的強調(diào)性不足,戰(zhàn)略與定位更多的是在面上并執(zhí)著于某些理論或名詞,在策略層面也缺少和戰(zhàn)略定位的關(guān)聯(lián)性展開。
比如說:植物蛋白飲料行業(yè)的“六個核桃”,在短短的幾年時間里,就從一個瀕臨破產(chǎn)的地方小廠,趕超“露露”躋身國內(nèi)核桃類植物蛋白飲料品類的一線品牌。
就是因為它在戰(zhàn)略層面立足于河北豐富的核桃產(chǎn)業(yè)鏈前端,并在產(chǎn)品訴求定位上研究透了消費者心理,進行產(chǎn)品品類的進一步細分,在植物蛋白飲料這一大品類基礎(chǔ)上,分割出“功能型”植物蛋白飲料的細分定位。
并在后期目標(biāo)人群細分、品牌名稱創(chuàng)意、廣告?zhèn)鞑ネ茝V等策略層面貫徹執(zhí)行這一戰(zhàn)略定位。
區(qū) 別 二
品牌營銷重視對內(nèi)對外的市場調(diào)研與分析,并科學(xué)組織落實執(zhí)行,為后續(xù)策略推進提供理性依據(jù)。
傳統(tǒng)營銷知道調(diào)研很重要,但落地不足,或不知道如何落地。
如果把國內(nèi)農(nóng)業(yè)食品企業(yè)和跨國食品集團做了一個比較,明顯感覺國內(nèi)農(nóng)業(yè)食品企業(yè)對于市場調(diào)研采取的是將信將疑,能省略則省略的態(tài)度。普遍缺少科學(xué)認知,經(jīng)驗主義決策還是占據(jù)主流。
看一看成功的產(chǎn)品品牌,基本上都是有經(jīng)過科學(xué)市調(diào)和專業(yè)分析后的結(jié)果。涼茶傳奇品牌“王老吉”,當(dāng)時提煉出“預(yù)防上火”概念就是請專業(yè)咨詢公司進行了長達兩個月的市場調(diào)研后分析得出的結(jié)果。
區(qū) 別 三
品牌營銷有系統(tǒng)的策略,圍繞戰(zhàn)略定位在企業(yè)運營的各個方面進行表達和關(guān)聯(lián),定位貫穿于始終,點、線、面全面連接。
傳統(tǒng)營銷沒有系統(tǒng)策略,甚至沒有策略,戰(zhàn)術(shù)隨意性很大,戰(zhàn)術(shù)與戰(zhàn)術(shù)之間沒有連接點,或關(guān)聯(lián)度較差,戰(zhàn)術(shù)與戰(zhàn)略之間分離。
成功的企業(yè)和品牌在明確了戰(zhàn)略和定位后,在營銷執(zhí)行計劃的制定上也是比較系統(tǒng)落地的,并且戰(zhàn)術(shù)打法上,非常講究系統(tǒng)性和連貫性。
別的不說,就拿最近比較熱門的本來生活網(wǎng)經(jīng)銷的“褚橙”,就是專業(yè)團隊經(jīng)過了精密的策劃,線上線下聯(lián)動,病毒式營銷手法和口碑式傳播推廣的痕跡顯而易見。不是簡單的賣橙子,而是借助一個有爭議的人物講一個勵志故事,吸引夠了眼球自然產(chǎn)品就暢銷了。
區(qū) 別 四
品牌營銷將產(chǎn)品、技術(shù)、團隊、營銷全部進行系統(tǒng)整合,運力齊發(fā)。
傳統(tǒng)營銷在產(chǎn)品、技術(shù)、營銷、團隊四個環(huán)節(jié)沒有整合,各自為政,內(nèi)耗嚴(yán)重,矛盾重重。
現(xiàn)代營銷是系統(tǒng)營銷的時代,“一招鮮吃遍天”靠某個環(huán)節(jié)獲得持續(xù)成功已經(jīng)幾乎沒有可能。更講究的是系統(tǒng)資源整合,共同發(fā)力。
某一個環(huán)節(jié)不給力,都可能導(dǎo)致全盤的敗局。對于國內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,更多的可能是在產(chǎn)品、技術(shù)方面比較重視,但團隊管理和營銷方面就普遍比較薄弱了。這就是為什么國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)溢價能力不強,品質(zhì)好農(nóng)產(chǎn)品賣不出高價的原因。
區(qū) 別 五
品牌營銷重視流程,要求團隊成員按流程作業(yè)并進行過程控制,對團隊進行系統(tǒng)培訓(xùn)和整體提升。
傳統(tǒng)營銷大多以個人英雄為主,銷售管理上以放羊居多,培訓(xùn)無序且隨意性大。
這一點在堅果類產(chǎn)品電商第一品牌“三只松鼠”的團隊運作中體現(xiàn)的淋漓盡致。
從前端的采購、產(chǎn)品分揀,到線上客服周到服務(wù)和促銷推廣,到物流配送,到售后服務(wù),到后臺大數(shù)據(jù)分析研究,已經(jīng)不僅僅是傳統(tǒng)電商的“B2B”模式,進入到了更為高效精準(zhǔn)的“C2B”3.0版電商模式。(來源:藍獅農(nóng)業(yè)品牌策劃)

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