我國是農(nóng)業(yè)大國，但不是農(nóng)業(yè)強國。個人覺得與科技有聯(lián)系。

從許多的報道中：1個我國農(nóng)人能夠養(yǎng)活4個人、1個美國農(nóng)人卻能夠養(yǎng)活155個、1個以色列農(nóng)人能養(yǎng)活100個人、1個德國農(nóng)人能夠養(yǎng)活150人...

從這些數(shù)據(jù)我國能夠讀出我國全體農(nóng)業(yè)仍是落后于歐美，想要迎頭趕上就需要進行2個革新：

1）革新性的科技；2）革新性變革。

接下來，透視國外革新性的科技改動的農(nóng)業(yè)的事例中，咱們怎么尋覓新農(nóng)業(yè)的機會呢？

一起，這些國外的新農(nóng)業(yè)現(xiàn)已商業(yè)化，并且有些現(xiàn)已贏得本錢的喜愛，他們的創(chuàng)業(yè)和運營方向也是值得每一個我國農(nóng)業(yè)立異創(chuàng)業(yè)者學習與學習。

美國：集裝箱農(nóng)場

集裝箱原本是一種運送貨品的容器，但農(nóng)產(chǎn)品職業(yè)的立異者正在打破糧食出產(chǎn)的鴻溝——栽培農(nóng)作物不是在田間栽培，而是在再生的集裝箱中栽培。

這種出產(chǎn)辦法破解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的4個問題：1）極點氣候帶來的影響；2）病蟲災的影響；3）限時節(jié)的影響。4）保鮮的約束。

經(jīng)過克服這些約束，農(nóng)業(yè)運營能夠在原本不能栽培的區(qū)域出產(chǎn)更多的糧食和農(nóng)作物。一起，供貨商能夠減少將這些蔬菜運送到某些商場所需的長途旅行距離。

集裝箱農(nóng)場能夠現(xiàn)實真實的顧客與農(nóng)場的零距離，現(xiàn)采現(xiàn)吃，一起更新鮮的產(chǎn)品，更低的運送成本，更少的糟蹋以及更少的栽培用地。

這種新農(nóng)業(yè)是美國的2家公司立異的。

Freight Farms和Tiger Corner Farms是兩家經(jīng)過運用水培法和氣培法在運用收回的集裝箱制作農(nóng)業(yè)設備中栽培農(nóng)產(chǎn)品的公司，即在不運用土壤的情況下栽培植物的辦法。一起，該集裝箱農(nóng)業(yè)基地包含五個集裝箱; 四個用于作物成長，第五個用作植物發(fā)芽的工作站和收成存儲站。

聽說：他們共有13個農(nóng)場，能夠出產(chǎn)約40,000顆生菜，大約是傳統(tǒng)農(nóng)場的一半，這些剩菜首要美國大型生鮮超市。

美國：室內(nèi)農(nóng)場

食品安全是室內(nèi)農(nóng)場的主打賣點。

美國的室內(nèi)農(nóng)場是全球最早、最商業(yè)化的農(nóng)場。這取決于美國的LED技能。

美國室內(nèi)栽培初創(chuàng)公司Plenty就是美國室內(nèi)農(nóng)場代表之一。該公司研制的技能是，在LED燈照環(huán)境下運用高科技設備栽培有機蔬菜。該公司的栽培形式是，在室內(nèi)的筆直塔中栽培蔬菜等植物，水栽體系擔任向植物運送營養(yǎng)物質(zhì)，LED光照讓植物在白日或黑夜都能堅持杰出長勢。一起，封閉式的農(nóng)場減少了蟲災，然后優(yōu)化了栽培環(huán)境。

咱們發(fā)現(xiàn)：與傳統(tǒng)農(nóng)場不同，Plenty 的塔狀筆直農(nóng)場高6米，內(nèi)部運用 LED 燈代替天然陽光照明。農(nóng)場內(nèi)的作物栽培于模塊化的托盤或架子上，灌溉體系循環(huán)作業(yè)供給營養(yǎng)液，整個栽培進程無需土壤，不運用農(nóng)藥和殺蟲劑。

Plenty規(guī)劃的農(nóng)場占地1.2至4公頃，產(chǎn)量是一般野外農(nóng)場的150至350倍。其客戶是有機餐廳、會員等。

Plenty現(xiàn)已獲得幾輪融資，其間包含日本軟銀集團、電商巨子亞馬遜創(chuàng)始人兼 CEO Jeff Bezos（貝佐斯）等億級的出資。未來，Plenty農(nóng)場將要來我國推行室內(nèi)農(nóng)場。

日本：第六產(chǎn)業(yè)

“第六產(chǎn)業(yè)”的概念是日本農(nóng)業(yè)學者在20世紀90年代首要提出的。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歸于第一工業(yè)，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是第六工業(yè)。“第六產(chǎn)業(yè)”才是完全的農(nóng)業(yè)工業(yè)化。

其間，搞農(nóng)業(yè)的不再只搞種養(yǎng)(第一產(chǎn)業(yè))，還要加工農(nóng)產(chǎn)品 (第二產(chǎn)業(yè))、出售農(nóng)產(chǎn)品（深加工）或配套效勞(第三產(chǎn)業(yè))，這樣才干獲得多環(huán)節(jié)增值價值。“1+2+3”＝6，“1×2×3”＝6。這就是“第六產(chǎn)業(yè)”的來歷。

其間，國際上一二三工業(yè)交融最成功事例之“日本MOKUMOKU農(nóng)場”。

Mokumoku農(nóng)場坐落日本三重縣伊賀市市郊，由農(nóng)戶養(yǎng)豬的運營聯(lián)合體開展而成，以“天然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的工作室農(nóng)莊。以家庭、學生為首要客群，著重接近天然及家庭溫馨，現(xiàn)已構成集出產(chǎn)、加工、出售、休閑參觀農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡購物于一體的主題農(nóng)場。

該農(nóng)場農(nóng)場分為四大區(qū)域，別離供給參觀旅游、科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體會、產(chǎn)品購買、休假住宿等效勞。

別的，在農(nóng)場入口處就設置了購物區(qū)，并且類別十分豐富。包含：蔬菜交易商場、牛奶工坊、鄉(xiāng)村照料店、美食廣場等。在蔬菜交易商場中的蔬菜，來自于與農(nóng)場合作周邊農(nóng)戶，向顧客供給新鮮蔬菜。

農(nóng)場奇妙將出售加工產(chǎn)品的店肆包裝成主題館。比方：不但蔬菜，農(nóng)場的加工產(chǎn)品的店肆也被包裝成主題館，如豬主題館內(nèi)就有許多豬肉出產(chǎn)加工的產(chǎn)品。還有叉燒館、臘腸主題館等。當?shù)仫曫B(yǎng)的豬肉也會在餐廳經(jīng)過照料的辦法直接讓顧客品嘗。牛奶工坊里也會展出和出售各種奶制產(chǎn)品。

“日本MOKUMOKU農(nóng)場”經(jīng)過構思、體會、場景化等處理農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)、出售的要害2個環(huán)節(jié)。

以色列：蔬菜新種類和設備農(nóng)業(yè)

咱們都知道以色列的滴灌技能和智能水肥一體化十分厲害，并且在國際農(nóng)業(yè)范疇都是寥寥無幾。

但，以色列的新種類培養(yǎng)和發(fā)明也很牛。

以色列農(nóng)產(chǎn)品已占有了40%的歐洲瓜果、蔬菜商場，并成為僅次于荷蘭的第二大花卉供應國，以色列設備農(nóng)業(yè)是標準化出產(chǎn)車間，習慣氣候，做歐洲商場“反時節(jié)”而不是自己的“反時節(jié)”。

以色列的創(chuàng)業(yè)公司培養(yǎng)出了一種名為“水滴西紅柿”（drop tomato）的新種類。它的果實和藍莓差不多大，是以色列乃至可能是全國際最小的西紅柿種類。

“水滴西紅柿”的栽培者阿里爾基德隆表明，這種西紅柿吃起來很方便，不需要切開就能夠直接放在沙拉里。咬一口，它會在口中“爆漿”。

據(jù)報道，這種西紅柿的種子開始是在荷蘭開發(fā)的，之后經(jīng)過改良習慣了以色列南部干旱的成長環(huán)境。來自中部及北部阿拉瓦研討和開發(fā)中心的拉米·戈蘭表明，西紅柿在以色列是一種十分受歡迎的蔬菜，“水滴西紅柿”肯定是這里最小的種類。

除了新種類新發(fā)明之外，以色列農(nóng)業(yè)從先天不足走向國際前列，現(xiàn)代設備農(nóng)業(yè)的飛躍開展是取勝的法寶，它其實是一種高科技、低成本、商業(yè)化的運作辦法。

尤其是以色列的灌溉技能，最有突破性的是滴管，在30多年前就用到了農(nóng)業(yè)范疇，現(xiàn)在全國際都在學習和運用傍邊。

但是以色列的滴管是把肥料混入水中，依據(jù)不同作物來替換拼裝滴頭，來調(diào)整滴水的速度。他們的灌溉辦法是有太陽能驅(qū)動的計算機控制的，運用塑料管道灌水體系密封輸水，這種技能比一般的灌溉技能節(jié)水90%，節(jié)能50%，平均增產(chǎn)30%。

新農(nóng)業(yè)開展的3大途徑

其從不管從國外仍是國內(nèi)新農(nóng)業(yè)來看，新農(nóng)業(yè)都是年代的產(chǎn)品或者推翻傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新方向。

咱們看到過大棚農(nóng)業(yè)、才智農(nóng)業(yè)、設備農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)等都是依據(jù)消費商場、大規(guī)劃農(nóng)業(yè)、精美農(nóng)業(yè)而存在的。其間，有3大途徑，值得分享一下。

途徑一、消費需求動身

做農(nóng)業(yè)終極目標是什么？讓顧客與大天然調(diào)和一致。消費晉級年代，顧客對健康、安全、營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品需求十分激烈，并且這也是顧客的痛點。

因而，生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、室內(nèi)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)等新農(nóng)業(yè)的不斷衍生，經(jīng)過改動傳統(tǒng)出產(chǎn)辦法，出產(chǎn)出顧客巴望的產(chǎn)品。

途徑二、處理盈利問題

眾所周知，農(nóng)業(yè)贏利薄。怎么進步農(nóng)業(yè)贏利？辦法有2個：1）下降成本；2）進步土地面積運用率。農(nóng)業(yè)運營者要處理這2個問題就需要新東西、新辦法、新科技。

比方：室內(nèi)農(nóng)業(yè)就是在單位面積里完成多頻次出產(chǎn)1年能夠出產(chǎn)4次，而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智能出產(chǎn)1季，室內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)過進步出產(chǎn)頻次然后進步贏利；設備農(nóng)業(yè)也是相同，下降出產(chǎn)成本，然后進步農(nóng)業(yè)贏利。

途徑三、本錢化運作

新農(nóng)業(yè)究竟“新”在哪里？我以為4個方面：1）差異于傳統(tǒng)出產(chǎn)辦法；2）差異于傳統(tǒng)途徑辦法；3）用戶集體不相同；4）商業(yè)化運作方向，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都是自產(chǎn)自投入；而新農(nóng)業(yè)的本錢來自商業(yè)本錢。

新農(nóng)業(yè)的本錢的意圖又是什么呢？就是經(jīng)過本錢注入把新農(nóng)業(yè)從小規(guī)劃變成大規(guī)劃；從初級階段變成高檔處理，然后完成更多的盈利，效勞更多顧客和用戶。

小結

新農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)開展的趨勢。但新農(nóng)業(yè)也會遇到很多問題，比方規(guī)劃化、投入問題、商場教育問題。

想要在新農(nóng)業(yè)范疇贏得成功，要做兩件工作：一件加大科技投入；另一家快速商業(yè)化。

不然就會步入一個坑：做新農(nóng)業(yè)找死，不做新農(nóng)業(yè)等死...