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做事情,最怕方向錯。方向錯了,后面越努力,離失敗越近。人有三歲看老之說,做休閑農業,也是如此。很多休閑農業項目的命運,其實一開始就決定了。這是80%的休閑農業投資者和經理人的迷思。
為什么很多休閑農業項目,一開始就被判定了未來的命運?
1、依賴政府和補貼而不是市場,就基本決定了它未來的命運!
這個問題很簡單,其實是問,做休閑農業的當家人,先問問我們的初心,最終是想從市場掙錢,還是從政府那里拿錢?是奔著市場而去,還是奔著補貼而去?
現在農業和休閑農業項目扶持政策和補貼不少。絕大部分投資農業項目時,都難免會夢想拿到相關項目補貼和支持。這個可以,但是喪失主心骨,貪圖項目扶持資金就不對了。何況這個也需要技巧和機緣,不少地方還有難度,如果盲目壓寶,把運營戰略寄希望于此,恐怕就會讓你失望。
如果投資者心浮氣躁,抱著投機心態做休閑農業,那么很容易一開始就注定會被套牢,或者壓根就不行。最好記住一句話,錦上添花而非雪中送炭,這句話不但適用于銀行,也適用于地方政府。
總之,把項目成功的希望、過多放在依賴扶持或者補貼之上,必將失敗。
2、違反政策法規,項目上馬的第一天,一開始就被判定了未來的命運!
國家關于休閑農業的規劃、用地管理、農地流轉、環境保護甚至消防等方面,都已經有很多明細的規定。
很多做休閑農業的大小莊主都是當地商界名流,財大氣粗,人脈資源極為廣泛,因此,對很多根本性、原則性、法律性問題不屑關注。在他們看來,干起來再說!即使出了問題,也沒有搞不定的事情。可是他們忘了,大風向已經變了,過去可能能搞定的,現在越來越不行了,以后估計更加搞不定。
舉個例子:法規規定,以農業為依托的休閑觀光等用地須按建設用地進行管理。園區中的永久性餐飲、住宿、會議、大型停車場、工廠化農產品加工、展銷等用地,必須依法依規按建設用地進行管理,而非按農用地管理。進行建設用地進行管理就必然涉及農用地轉用審批手續。我們很多莊主在這上面交的學費,何止億萬!
過去,在農莊建設熱潮的戰鼓聲中,我們時不時會聽到推土機的聲音,只不過,有些不是參與建設的,而是來拆除的。
3、位置決定“錢”途:選址時,就基本決定了未來的命運
對于多數項目而言,選址,在很大程度上決定了項目的成敗。選址的背后,意味著很多要素:市場、交通、資源、規劃、成本......僅以距離為例,農莊選址的位置和客戶之間的距離,決定客戶到你這里的交通成本;也決定了你的營銷成本。如果周邊有人流量大的景區、聚集場所,有幾萬人甚至幾十萬人環繞,就會大大降低獲客成本。反之,很多莊主一擲萬金流轉土地,引進各種設備,項目建設轟轟烈烈,結果開園之后,不見人氣,很可能就是在選址上出了問題。
選址,首要的是距離和時間。按農學谷商學院專家的觀點(也是業界公認),北上廣深一線城市,選址不要超過2個小時的車程,通常200公里以內;三四線城鎮以下,通常建議選擇在距離城鎮30公里范圍內交通便利的區域,處于城市有車一族30分鐘左右,方便城里家庭、尤其是婦女兒童過來消費。
4、盈利模式決定“錢”景:到底能掙錢多少?
盈利模式確定的時候,就基本決定了它未來的命運:掙錢多少?
商業模式是什么?就是能確保賺錢或盈利的業務。看似簡單的休閑農業,不是個簡單的事,涉及到政策、規劃選址、項目設計、建設運營、營銷等多個環節,是個系統工程,不能盲目自信。即使是30畝的家庭農場,也是麻雀雖小,五臟俱全。商業模式必須要考慮清楚。經營農業的時候,我們要靠哪一個點來賺錢或做大?
成功案例:80后丁翔作為返鄉創業大軍的一員,用自己打拼10年的積蓄回鄉做了一個家庭農場。他采用餐飲+旅游+互聯網的模式經營自己家庭農場,通過互聯網眾籌了一個家庭農場,為眾籌者提供有機農產品的種植和生態雞的養殖。同時,丁翔還在農場附近開了一集休閑、吃、住一體的農家樂。所有,眾籌的會員可以免費玩農家樂的設施,而且還免費為眾籌會員提供廚房。這樣,通過農家了做流量,通經營家庭農場來賺錢。一年下來,丁翔獲利200多萬元。
失敗的案例,太多,就不說了。
休閑農業的主導產業直接關系到整個項目的盈利和未來發展,一個企業要想做強,就必須從自身優勢產業著手,樹立自身的強勢品牌,形成核心競爭力,帶動配套產業發展。做好優勢主導產業,才有更廣闊的發展空間;做好配套產業,才能延伸現有產業鏈,在支撐和為主導產業加分的同時,提升附加值和收入。主導產業與配套產業的關系,類似1拖N或1帶N,一個茶壺可以配幾個杯子的關系。
故此,做規劃時,產業的設置、產業的發展必須要慎重,多做功課。一般來說,一個農業園如果有10個項目,其中至少6、7個是盈利項目,如果低于6個,園區整體項目的風險就很大。
5、規劃決定:規劃圖出來得時候,就基本決定了它未來的命運。
做休閑農業本來就是個系統工程:不是個簡單的事,涉及到政策、規劃選址、項目設計、建設運營、營銷方方面面等多個環節。資金、成本、管理、人才、營銷、規劃等等,任一環節出大錯,運營中就會出現陷坑,到時發現手忙腳亂,按下葫蘆浮起瓢。即使是30畝的家庭農場,也是麻雀雖小,五臟俱全,不是上來腦袋一熱就可以做的,要有情懷還要有能力。做休閑農業如果沒有點系統的格局、沒有點戰略思維,到頭來就像茫茫大海上一葉沒有指南針的孤舟,順利到港的概率,實在太低。
所以,像一些自以為是的經營者和投資者,覺得不做規劃、策劃也沒所謂,想到哪就是哪,結果也是可想而知的,只會是浪費人力、物力、財力。
請誰來做規劃和設計?很多項目上馬時找一些沒有經過市場實戰的所謂“專家”做規劃,亭臺樓閣、餐飲住宿一應俱全,一條龍服務,認為這樣才會吸引人。但往往這些規劃四平八穩,只說了怎么樣花錢,卻很少涉及到未來如何掙錢。定位、主題、主業和盈利模式都沒想清楚,結果到頭來項目一大堆,特色的沒幾個。所以,農學谷有句話:請行家而非專家來做規劃。行家,就是行過在一線摸爬滾打過,既懂規劃又懂市場競爭法則,找這些既會說、又會做的人做規劃。
項目上馬的第一天,就被判定未來的命運,這是80%休閑農業經理人的迷思。休閑農業行業內有個721規律,10個休閑農業項目,七個失敗,兩個慘淡,一個成功。因為很多項目上馬時缺乏商業模式的設計。所以說,缺乏總體設計的觀光式項目注定短命!
來源:農學谷
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