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探討：如何利用花卉苗木打造休閑農業特色？

一諾休閑農業規劃陳立耀

2016-12-09 09:16:45

[ 導讀 ] 花卉苗木是休閑旅游中很重要的一環，如何利用花卉苗木打造休閑農業特色，是值得探討的議題。

國家出臺的《關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》，明確提出農業要與旅游產業深度融合。花卉苗木是休閑旅游中很重要的一環，如何利用花卉苗木打造休閑農業特色，是值得探討的議題。

一、那么花卉苗木產業怎樣與旅游結合?

第一、打造三個大場面，告訴大家怎樣收好門票

花卉苗木旅游多是以觀光作為吸引游客的敲門磚，門票經濟是主要收入類型之一。植物觀光有一個弊端，就是容易產生審美疲勞，這就需要我們打造三個大場面，一是要體現花卉苗木景觀的大氣壯觀;二是要展示視覺上的震撼力和沖擊力;三是要通過不同的角度塑造立體化、多維度的觀賞結構，如櫻花開得燦爛、月季花開得綿長、三角梅開得熱烈，各種植物加以搭配，映襯山巒、湖水、高低起伏的地勢，將形成色彩繽紛的大地景觀，組織卡丁車、親子農場等體驗活動，一幅幅生動畫面躍然天地間，引人流連忘返。

第二、利用三個黃金時段，告訴大家怎樣把門票經濟放大

花木旅游的三個黃金時段分別為春天、夏天、秋天，正所謂春賞花、秋賞樹、夏觀景。發展花木旅游，有兩點需要注意，避免多種樹少種花和只觀光不休閑，也就是說要著眼于景觀延展性和消費釋放。利用好這三個黃金時段，更需要解決季節性差異問題，這是旅游產業的特性之一，落實到花木旅游，則要做到“旺季更旺、旺季拖長、淡季淡化”。

第三、做好三方面業態規劃，告訴大家怎樣延長產業鏈條

三方面業態規劃主要指將季節優勢做到極致、將淡季保養做到合理、將產量過剩合理調節。關于解決季節性差異的問題，上面已經介紹過，這里主要講一下產量過剩如何調節。傳統花木產業主要是對接房地產、城市建設、城市公園等傳統需求，但休閑類旅游景區，包括一些5A景區創建，對景觀都有比較高的要求，所以花卉苗木企業要主動和旅游行業做一些接口，以在原有產業渠道基礎上實現更大的延展。

二、苗旅嫁接的旅游開發方法

(一)開發步驟

1、先做產品策劃

首先要確定究竟拿什么東西賣給游客，怎樣獲得收益，再去考慮如何建設。產品策劃是最基本的前提，主要包括資源評價、交通可進入性、市場調研和市場定位幾個方面的內容。

2、獲取建設用地

花木產業建設用地多為農田、林地等，面臨用地難、轉變土地性質更難的問題，怎樣獲得經濟性用地是關鍵。關于如何拿地，既要跟地方政策相結合，又要考慮經濟和社會效益。我們比較推崇的是點式拿地法，就是建設需要多少地，就實際拿多少地，總和加起來就組成了整片景區或園區的用地范圍，其最大的優勢就是使經濟用地最有效的分布于景區之中，得到合理利用。

3、設計商業模式

對于投資而言，旅游是慢熱型產業，投入和產出平衡期比較漫長，一般需要五到十年，主題公園類則需要十五到二十年。而休閑旅游、鄉村旅游、花木旅游卻能夠帶來更快速的投資和收益回收。有兩類可以稱為是印鈔機的旅游資源，一個是漂流，一個是溫泉，二者都是投入少，且開發好了當年就可以回收成本。這些旅游資源都與水有關，利用了人天生與水有親近關系的特性，這一點我們可以借鑒，如何把水資源囊括在資源體系中，進一步轉化為相應的旅游產品和配給設施，具有很大的商業價值。

(二)杠桿運作原理

旅游產業是長投資慢回報的投入產出結構，我們建議運用杠桿原理，把錢投在刀刃上，撬動市場，已達到低投入高回報的效果。

(三)產業鏈整合

以花卉等植物為主題的旅游景區早已存在，苗木產業與旅游產業融合，具有一定的先天優勢，產業鏈的整合最重要的步驟。

三、苗旅融合的休閑產品設計

(一) 找魂為基——有說頭

對于花木產業而言，旅游找魂尤為關鍵，可謂文化與自然的提煉和結晶，比如關于山水的傳說、故事，一旦使其轉化為具有唯一性特點的文化內涵，以區別去具有資源同質性的其他景區，就具備了吸引核打造的重要素質，搶占了市場先機。

(二) 體驗為核——有玩頭

首先要對旅游目的地的核心產品進行設計，按照觀賞、娛樂、運動、療養、修學、感悟等不同類別，單獨或綜合交叉的進行具體設計，包括景點觀賞、文化品味、風情感受、游樂參與等等;其次要設計運輸、住宿、飲食等基礎服務，并盡力安排成具有特色、風情、文化及娛樂性的方式，使旅游的全過程都能獲得一種有別于日常生活方式的全新體驗。

體驗為核，注重游憩模式設計，強調感覺、滿足的過程。包括主題和核心吸引力策劃，是任何項目缺少不了的靈魂;游憩設計，尋找用什么玩法來統領旅游資源的模式;解決游客需求的全面滿足，通過游程安排，把游憩過程串起來，圍繞主題與核心吸引力進行配置。

(三) 消費為本——有賺頭

消費為本，主要是為了通過旅游項目延長游客停留時間，在業態結構上實現“看的豐富、停得下來”，在吃住行游購娛六個旅游基本要素上有所設計，使園區有賺頭。

吃，是游客的常態需求，特色餐飲可成為吸引游客的產品類型之一，而結合花木產品的天然特質，稍作加工就可形成食療餐、保健餐、綠色餐。

購，對于花木旅游而言，購物尤其獨特之處，如綠色蔬果、盆栽盆景、熏香、花卉等，并可以組織采摘、認養等趣味互動式購物。

住，花木旅游涉及到的住宿有其特殊要求，不僅要求一定的綠地空間，還需要根據不同主題設計不同的住宿結構。針對自駕自助游客，可設計露營地;針對度假旅游，提倡設計木屋別墅或者綜合性酒店會所等。

行，景區內部交通作為游憩方式之一，可以進行景區化包裝，并突出多元化、趣味化、體驗化，強調創意互動。

娛，主要為了促進消費、增多收入點。

游，通過項目設計、游程設計讓游客有流連忘返之感，產生重游行為和口耳相傳的營銷效果。

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休閑農業打造特色花卉