【鄉(xiāng)村振興案例】國(guó)家推行鄉(xiāng)村振興千萬(wàn)工程的六大路徑和十大典型案例

日本和臺(tái)灣在文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展上走在了最前端,他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝非常重視,不僅僅是做產(chǎn)品,重要的是賦予產(chǎn)品生命。通過(guò)高品質(zhì)產(chǎn)品、精美的外包裝、產(chǎn)品深刻的文化內(nèi)涵與顧客產(chǎn)生情感共鳴,讓當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情深印在人心,達(dá)到了最好的宣傳效果。
01
芹壁村:借助農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng),傳播鄉(xiāng)村文化
芹壁村位于臺(tái)灣的馬祖外島,處于芹山與壁山之間而得名。有人稱它為“東方地中海”,以豐富的海洋文化及閩東花崗巖石屋建筑聞名


金銀花是馬祖的原生植物,2004年時(shí),當(dāng)時(shí)的芹壁村長(zhǎng)在芹壁的山坡上廣植金銀花,曬干后封裝成金銀花茶,熱沖、調(diào)制冰飲都很適合。后來(lái),他們通過(guò)結(jié)合在地文化為“金銀花茶”制作出一套包裝,其中介紹當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)與歷史的圖畫(huà)書(shū)“芹壁世紀(jì)圖”風(fēng)格的畫(huà)冊(cè)別具特色。



另外,除了金銀花茶,芹壁早期以捕魚(yú)為業(yè),蝦皮和海菜的出口讓它躍身為當(dāng)時(shí)北竿最富有村落,將這兩樣物產(chǎn)制成蝦皮脆餅和芝麻海菜酥,并與金銀花茶一起作組合包裝。包裝設(shè)計(jì)結(jié)合芹壁村傳統(tǒng)文化特色,融入閩東花崗巖石屋元素,整體包裝獨(dú)具民族氣息。食物又是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食,在很大程度上起到了對(duì)外宣傳作用。


02
活米村:喜田米,讓吃飯不再一成不變
臺(tái)灣花蓮縣富里鄉(xiāng)位于中央山脈及海岸山脈之間,青翠的山巒,藍(lán)天綠地阡陌相連,有著令人悸動(dòng)的風(fēng)情,號(hào)稱寶島最后一塊凈土。這里所生產(chǎn)的稻米,特別香Q好吃,純凈、自然、零污染是“喜田米”之所以會(huì)成為頂級(jí)米的關(guān)鍵。


活米村除積極創(chuàng)新產(chǎn)品、通路及組織外,更將商品以米為核心,邁向精致美觀之路,同時(shí)還籌劃門市連鎖系統(tǒng),開(kāi)創(chuàng)新米類文化的契機(jī),讓吃飯不再是一成不變的事,為臺(tái)灣米市場(chǎng)注入新的活力。


喜田米的包裝真空透明,用最質(zhì)樸最原始的素材呈現(xiàn)出產(chǎn)品質(zhì)感和內(nèi)涵。讓消費(fèi)者在關(guān)注產(chǎn)品的同時(shí)也被包裝深深吸引。每100顆米粒,只挑選20顆最大顆米粒來(lái)做頂級(jí)米。
喜田米以最精實(shí)的制米初衷強(qiáng)調(diào)現(xiàn)碾現(xiàn)做、透明真空、新鮮限量的包裝分享臺(tái)灣產(chǎn)地中最扎實(shí)的好口感!
03
古邁茶園:藏在包裝里的云端寶藏
古邁茶園位于原始黑森林下方,無(wú)污染的空氣與山泉水灌溉,孕育出獨(dú)特風(fēng)味的茶品。他們認(rèn)為有健康的茶樹(shù)才會(huì)有好茶,因此堅(jiān)持對(duì)茶葉管理,每年都會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的SGS檢驗(yàn)。


茶園堅(jiān)持手工采摘的茶葉,經(jīng)過(guò)發(fā)酵淬煉,每一道步驟都是關(guān)鍵。


茶葉采用'霽青色'做為禮盒的主色系,象征雨過(guò)天晴的梨山黑森林天空,透過(guò)版畫(huà)的表現(xiàn),勾勒出茶園景致。貓頭鷹是原住民眼中的「報(bào)喜靈鳥(niǎo)」代表幸福、也守護(hù)著山林。
04 眷村:文化氣息濃厚的農(nóng)產(chǎn)品飲食包裝
眷村,1949年起至1960年代,是臺(tái)灣特殊建筑與居住形態(tài),承載了許多人的成長(zhǎng)記憶與生命體驗(yàn),也是珍貴的文化資產(chǎn)。品牌《福忠字號(hào)》由眷村飲食,濃縮出常民生活的樣貌,傳遞出臺(tái)灣特有的眷村風(fēng)味。

毋忘眷村,設(shè)計(jì)概念保留臺(tái)灣老眷村印象,融入現(xiàn)代美術(shù)風(fēng)格,建構(gòu)出形象與包裝的整體感。強(qiáng)化品牌識(shí)別《福忠字號(hào)》中文四字的比重,將臺(tái)灣眷村風(fēng)味的清晰大器提煉出來(lái),運(yùn)用意象,撐起最家常的眷村飲食風(fēng)味。


毋忘眷村以紅磚色為主色,輔助圖騰凝聚眷村生活軌跡,將其轉(zhuǎn)化再造設(shè)計(jì)元素,運(yùn)用真筆插畫(huà),描繪出眷村物件與樣貌,另外,更加強(qiáng)產(chǎn)品系統(tǒng)化、重新建構(gòu)商品的中英文字體規(guī)范系統(tǒng),改善銷售排面的統(tǒng)一性。
05
鹿谷鄉(xiāng):掌生谷粒,販賣生活
臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的掌生谷粒,從日常生活的碗底出發(fā),通過(guò)探訪臺(tái)灣各地用心耕作的稻農(nóng),以文字書(shū)寫(xiě)、用影像紀(jì)錄,借著精致的手感包裝與誠(chéng)懇的農(nóng)家記錄,逐步建立起自己的農(nóng)業(yè)品牌,成為各種米的代言人。


掌生谷粒的包裝常會(huì)選用樸實(shí)的牛皮紙和紙?zhí)俅钆涿藜埮c笨拙的手法,給人以原生態(tài)而扎實(shí)之感,復(fù)古又不失時(shí)尚,這樣帶有自然原味的設(shè)計(jì),曾獲得包括2011年亞洲最具影響力設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)在內(nèi)的諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。


在平凡平實(shí)平常的包裝下,文字蘊(yùn)藏著的其實(shí)是臺(tái)灣人的生活風(fēng)格,雕刻著歷史的文化風(fēng)霜、地理的風(fēng)土條件、人文的感官飛揚(yáng),以及臺(tái)灣人對(duì)待土地的友善態(tài)度。
掌生谷粒是一句呼喚、一句祝福,是對(duì)大地和生活者的承諾。掌生谷粒用文字與消費(fèi)者交流,從而賦予產(chǎn)品生命力,包裝所出現(xiàn)的符號(hào),均采用中國(guó)文化元素的時(shí)尚表達(dá)。
06 鹿窯菇事:一年一作
鹿窯園主陳威方先生,在2000年離開(kāi)科技公司到南投上山學(xué)習(xí)種香菇,致力于研究自然環(huán)境對(duì)菇類生態(tài)平衡的影響,開(kāi)始一年只種一季,奠定“年,一作菇”的基礎(chǔ),采用無(wú)農(nóng)藥的栽培方式,種植出臺(tái)灣第一個(gè)取得有機(jī)認(rèn)證的香菇。


“鹿窯”利用艾草制菌的特性做“有機(jī)消毒”,用中國(guó)古早自然的熏香作為最佳防治,堅(jiān)持一年一作菇,讓土地慢慢休憩、調(diào)養(yǎng)生息恢復(fù)元?dú)猓WC肥厚扎實(shí)的冬香菇肉質(zhì),和鮮甜芬芳的口感。

鹿窯菇事包裝設(shè)計(jì)運(yùn)用手繪插圖風(fēng)格,讓自然色彩描繪出天然的手作溫度感。2012年陸續(xù)于博客來(lái)、誠(chéng)品知味、HOLA、CITY SUPER等通路上架。
07 四萬(wàn)十市:用文創(chuàng)改變鄉(xiāng)村
日本的小山村四萬(wàn)十市(Shimanto)位于四國(guó)高知縣,緊依著風(fēng)景秀麗的四萬(wàn)十川,這條河流清澈見(jiàn)底,被稱為“日本最后的清流”。居民運(yùn)用當(dāng)?shù)氐暮盟l(fā)展了不少地方特產(chǎn),如稻米、紅茶、香魚(yú)、水產(chǎn)藻類、好酒、栗子、柚子、冰淇淋等。由于所處的地方十分偏遠(yuǎn),如何將這些土特產(chǎn)、農(nóng)作物銷售出去,成為當(dāng)?shù)卣媾R的重要課題。


高知縣的設(shè)計(jì)師梅原真先生在2002年提出:用刊載地方新聞的舊報(bào)紙做成購(gòu)物袋來(lái)包裝土特產(chǎn),這樣就能把許多當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、地區(qū)特色隨著客戶以及這些舊報(bào)紙購(gòu)物袋,傳播出去。

設(shè)計(jì)充滿巧思,不僅傳達(dá)了重視環(huán)境生態(tài)的理念,也把日本傳統(tǒng)的“折紙”和“惜物”巧妙的連結(jié)在一起,引起了廣泛的報(bào)導(dǎo)和關(guān)注。這些舊報(bào)紙購(gòu)物袋成為每位旅客帶回家的紀(jì)念品。


直到如今,用當(dāng)?shù)嘏f報(bào)紙做成購(gòu)物袋的熱度仍持續(xù)發(fā)酵中,成為當(dāng)?shù)氐奶厣C磕晁麄兌紩?huì)推出各種設(shè)計(jì)競(jìng)賽,帶動(dòng)全國(guó)各地一起貢獻(xiàn)用舊報(bào)紙回收做成紙袋的創(chuàng)意。


由舊報(bào)紙做成購(gòu)物袋的創(chuàng)意,帶動(dòng)了這個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的名聲,同時(shí)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)銷售,他們的舊報(bào)紙購(gòu)物袋,更參加了由原研哉所策劃的主流設(shè)計(jì)展,甚至獲得了國(guó)際媒體的注目。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施關(guān)鍵,首先是“振興鄉(xiāng)村文化”。通過(guò)文創(chuàng)挖掘、傳承和提煉、創(chuàng)意,形成“本土特色鄉(xiāng)村文化”,才能讓鄉(xiāng)村的旅游、鄉(xiāng)村的產(chǎn)品找到根、找到魂,才能真正形成對(duì)外的文化吸引、對(duì)內(nèi)的文化自信。這其中,鄉(xiāng)村文創(chuàng)IP打造、鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村文創(chuàng)民宿等都有很好的導(dǎo)入機(jī)會(huì)。
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