導讀：今天是2021年5月11日（星期二），政策：夏季糧油收購不得“明放暗不放”；有機農業核心：建立有機農業體系；安井食品：計劃定增70億 擴大產能；德青源：用科技和管理改造傳統農業...

【熱點】

近日，國家糧食和物資儲備局下發《關于切實做好2021年夏季糧油收購工作的通知》，該《通知》表示，取消糧食收購資格許可相關規定，嚴禁變相審批，不得“明放暗不放”，不得以任何理由、任何形式變相搞收購許可，不得以備案之名行審批之實；依法依規從嚴監管，維護良好市場秩序；要適時開展拖欠農民售糧款問題專項整治，保護好種糧農民利益。

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當然，目前的有機農業標準是允許使用符合有機生產外來的投入品。比如，一個地方的牧場生產的有機肥，可以被送到另一個地方的有機農場使用，這樣就大大降低了有機生產體系形成的難度。反過來說，要實現狹義上的有機體系循環，必須要同時進行有機養殖和種植才行。

因此，做有機農業不用化學投入品，重點是在“建立有機農業體系”，而不是單純的“不使用化肥、農藥”。在得到認證的有農業體系之下生產的農產品，才能夠被稱為“有機農產品”。

近日，安井食品股價報收于254元，上漲3%，同時，該公司同時披露一季度凈利潤翻番的財報和籌劃70億元定增的提示公告，目前安井食品總市值在620億元。

據悉，本次安井食品募集資金的總額初步預計不超過人民幣70億元(含70億元)，主要用于與公司主營業務相關的產能新建和擴建、技術改造、信息化建設、營銷網絡建設及補充公司流動資金等，具體以后續披露的非公開發行股票預案為準。

近日，佳禾食品工業股份有限公司（簡稱佳禾食品）正式登陸上交所主板，佳禾食品本次募集資金4.5億元。資料顯示，佳禾食品工業股份有限公司成立于2001年，專注于食品配料領域的研發和生產，其中粉末油脂系列產品產能和技術名列前茅，在同行業中具有現代化程度高、產品品質好、生產規模大等優勢。

對于如何高效養殖，德青源鄭大亮給出的答案是：“未來我們不是建很多的農場，不要堆積木，真正的規模經濟不是這樣形成的，我們而是要把生產要素堆積下來，形成邊際效益。怎么去發揮呢？要用先進的管理模式和高科技的技術來改造傳統農業。在數字農業和智慧養殖上，我們也在努力和探索，比如供應鏈上的可視化物流、物流的無人承運、人工智能供應輔助系統、農場管理系統、物聯網的引入等方面都會有很多探索。

所謂分享農業，就是利用互聯網等現代信息技術，以使用權的分享為特征，整合、分享海量的分散化涉農資源，滿足多樣化需求。簡單解釋就是說過去談到農村電子商務，基本上是所有權的轉移，就是我把東西賣給你，東西就是你的。但是分享農業更多是在不改變所有權的情況下，讓你使用到所有資源。

其中，分享經濟分成六大領域。包括產品的分享、空間的分享、知識技能的分享、勞務的分享、資金的分享以及生產能力的分享等。

近日，中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任趙春江認為，我國智慧農業發展較早，也面臨一些問題。

趙春江說，首先要解決技術供給不足，眼下，智慧農業核心技術仍是短板。智慧農業生產中，信息至關重要，傳感器是主要信息獲取手段，而部分高端傳感器技術我們目前還未掌握。一些技術模型、算法精度不高，導致智能化農機、工具等依然欠缺。

好的，這就是今天（5月11日）的三農日報全部內容，看趨勢、看預判、看布局~~~