數(shù)字農(nóng)業(yè)如何破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸?

怎么把豬養(yǎng)得好、還賣得好?近年來(lái),養(yǎng)殖戶們可謂妙招百出!我們整理了幾個(gè)生態(tài)養(yǎng)豬的方法,不但豬養(yǎng)得好,而且賣點(diǎn)也不小!一起來(lái)看看。
01
小豬吃水果售價(jià)高
在吉林長(zhǎng)春沐石河鎮(zhèn)于家村,康丹丹的合作社有6畝果園,種滿了海棠果、蘋果梨,但它們并不被采摘下來(lái)銷售,而幾乎都被合作社里養(yǎng)的豬吃掉了。這些豬是北方野豬與南方香豬的雜交品種,被命名為“水果香豬”。它們被放在果園內(nèi)散養(yǎng),不僅能吃到水果,還能吃到糧食、蔬菜。

這些“水果香豬”平均出欄時(shí)間1年以上,每斤售價(jià)30至48元。如果自己不種水果也依舊想用水果喂豬,可以購(gòu)買一些蘋果、梨等水果的“下果”,也就是賣不上價(jià)的小水果,到外面拉一些價(jià)格較低的小胡蘿卜、白菜等,洗凈喂豬。每次把豬喂到三至四成飽時(shí),再喂飼料。
因?yàn)樨i從水果和蔬菜中吸收了一定量的維生素等飼料中所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分,所以豬肉的品質(zhì)也比較好,了解情況的消費(fèi)者都愿意以高于市場(chǎng)的價(jià)格來(lái)購(gòu)買。
02
快樂(lè)養(yǎng)豬,消費(fèi)者搶著購(gòu)買
浙江開化的90后汪小山,繼承了家里的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),利用自己IT業(yè)的經(jīng)驗(yàn)開始運(yùn)作。
汪小山給豬場(chǎng)起名為山溪谷,意為好山好水養(yǎng)好豬。他將豬舍造成了徽派建筑,簡(jiǎn)潔寬敞;種植草坪,給豬圈出運(yùn)動(dòng)場(chǎng)……他要在一個(gè)快樂(lè)的環(huán)境養(yǎng)快樂(lè)的豬。山溪谷的豬,有金華的兩頭烏、安徽的花豬、江蘇的三元豬等,不管哪個(gè)品種,汪小山都給他們住的“寢室”打掃得干凈整潔;吃的是生態(tài)豬草和玉米面;喝的是從后山引來(lái)的山泉水,每天還有1個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)里豬們或歡快暢跑,或拱地吃草,歡樂(lè)無(wú)限。

為了打開市場(chǎng),汪小山來(lái)到衢州東方商廈、世紀(jì)聯(lián)華超市、大潤(rùn)發(fā)超市考察市場(chǎng),并開設(shè)體驗(yàn)店。現(xiàn)場(chǎng)用山溪谷豬肉包包子、包餃子請(qǐng)顧客品嘗,高品質(zhì)的豬肉讓在場(chǎng)的顧客贊不絕口,就此順利打開了市場(chǎng)。
03
跑步的小豬更美味
廣西藤縣新慶鎮(zhèn)富榮村地處偏遠(yuǎn),群山環(huán)繞,山林樹木蔥郁茂盛,是一座天然氧吧,養(yǎng)殖黑山豬有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
在村民湯福德的藤縣新慶鎮(zhèn)富榮特色生豬養(yǎng)殖示范園,三五成群的黑香豬、黑土豬在養(yǎng)殖場(chǎng)里竄來(lái)竄去,四處張望。這些“小香豬”可是湯福德的心頭肉,為了把自家養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展起來(lái),他花費(fèi)了不少心思和精力。為了使黑土豬品質(zhì)更上乘,湯福德養(yǎng)的黑土豬至少要上山“跑步”兩個(gè)月。在養(yǎng)殖過(guò)程中,采用紅象草、地瓜葉、玉米、豆粕、豆腐渣等進(jìn)行喂養(yǎng),并在售賣前野外放養(yǎng)三個(gè)月,以確保香豬綠色健康、肉質(zhì)鮮美、口感純正。
這么綠色無(wú)公害的黑香豬、黑土豬很快受到了消費(fèi)者的喜愛,如今湯福德的示范園現(xiàn)已建有豬舍6000平方米,現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)年出欄5000頭,創(chuàng)年?duì)I業(yè)額1200萬(wàn)。

隨著生活水平的不斷提高,人們不再滿足于有沒(méi)有肉吃,而追求什么肉可以更好吃,更多的注重營(yíng)養(yǎng),口感,健康等諸多方面。經(jīng)過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖的豬正符合人們的需求,也是當(dāng)下農(nóng)村很有前景的養(yǎng)殖方式。
來(lái)源:中國(guó)鄉(xiāng)村之聲、搜狐財(cái)經(jīng)、農(nóng)影智造《致富經(jīng)》
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